Nom féminin/de l’Alsacien : Sürkrüt. 1/ Meilleur plat du monde inventé dans la plus belle région du monde. 2/ Plat créateur de convivialité et de partage (si on partage)
La minute Stoeffler
"Autrefois, en Alsace, les femmes désireuses d’avoir un enfant devaient faire un vœu au-dessus d’un puits à enfants. Plus tard, une cigogne arrivait et déposait le bébé dans un panier avant de le porter jusque dans son berceau"
