La minute Stoeffler

"Saviez-vous que le village de Belle (dans la Belle et la Bête) est inspiré du village de Riquewihr en Alsace. On peut dire que Disney a du goût pour les paysages !"

Saviez-vous d’où vient le nom « Spaetzle » ? Ce nom vient de « Spatzen » en Allemand qui signifie « moineaux ». Lorsque les spaetzle sont cuits et mis dans une assiette, cela ressemble à un nid de moineaux